廚房敗軍

近年，迷上了買煲。

都怪我姐害的。

事情是這樣的，我姐上年買了新居，

都怪她有了自己的小天地，她瘋狂買煲。

我三姊弟從小沒有進過廚房，

由於零訓練所以廚藝只局限於煮公仔麵，可能煎多隻蛋咁大把。

你覺得不是足夠理由去買煲？

奇蹟就這樣發生了，

剛剛才說最叻煮到公仔麵加蛋，

自從有了這件廚房神器，我姐廚藝突飛猛進！

煲仔飯、無水蒸雞、元蹄、紅綠黃咖哩、麵包蛋糕什麼中西菜式突然都會造！

我很葡萄，

所以那廚房神器半年一度的播毒大會我就徹底的失守了。

我的第一個LC是在公司staff sale買的花花煲，然後在播毒大會…

一次過敗了五件。

以上這樣就收手嗎？不。

我以為自己會好好控制，怎知，我連stoneware都中毒了，

最近一次開倉，就集中火力攻冚stoneware。

最開心是身邊的朋友都中毒了，

她們都跟我一起加入了廚房敗軍。

現在我有幾多個煲？

唉，這個無盡深淵，正所謂一不離二，我除了le creuset外我還有staub。

最近萬0在換staub，就在換前數月，我敗了…

因為我買時買一送一，我買了一個煎炒煱就送了一個煲。剛好就是萬0那個最大的煲。

唉，我又豈會收手呢？

最後我換了兩個，18跟24。

自從迷上了煮食，到outport都是掛住買餸，

現在我廚藝也突飛猛進了很多！呵呵

巨人當初很反對我買煲的，現在他都會用行動支持我哈哈

因為佢係最大得益者。

這個除了包包外，都算敗得最開心最值得的東西。

入伍

飛了三年，我終於等到被「踢入會」！
嚴格來說，是「踢入team」。

公司有好多會，最為人熟悉、令人畏懼嘅有「有格式請假監察會」、「長期請假關愛會」。
公司有條team，名為「sales team」。
顧名思義，佢係一條由一班跑數好叻、或者公司認為你跑數好叻嘅crew組成。
跑咩數？機上免稅品是也。
你可以自己請纓自薦入會；
亦可等人踢入會 –– 即公司就你過往嘅「業績」，而決定邀請你加入。

而每班機，都有一位身兼賣duty free的同事。
俗稱「賣bar」。
「身兼賣bar」嘅意思係指除咗做一般航班上嘅指定工作外，
再要賣bar。即人家工作完吃飯，他們要賣bar。
人家休息，可能他們還在忙賣東西。
某些特別好生意的航班更有「賣bar專員 –– BD」，
BD在航班上的工作只有一樣 –– 賣bar。
他們不用做賣bar以外的工作，只需專心賣bar。

膚淺嘅我一直認為被「踢入會」嘅都係靚女。
因為呢，我發現被踢入會嘅女crew都係靚女。（至少我飛過嘅都係）
我從來都賣得麻麻哋，就算出名賣得好嘅航班我都可以破天荒創新低。


今日，我終於被踢入會！
根據我嘅定義，即係我係靚女。
我今日晏晝收到「入隊通知書」時立刻心花怒放（爆）
開心咗一個晏晝。


雖然被踢入隊跟靚女其實丁點兒關係都沒有，
但係畀我膚淺開心下啦〜啦〜啦啦啦〜

機艙電話

這，不是一個機艙浪漫的故事。

機艙內每道逃生門旁、組員休息艙及駕駛艙都有一個電話，名叫interphone。
Interphone是我們廚房與廚房、艙與艙的重要溝通渠道。
因為小至check door for departure/arrival，大至緊急突發事，
這都可以幫我們省掉跑來跑去報告問題的時間。
還有更重要的功能，做廣播。

話說回程時我是五妹，留在機尾的廚房。
第一組去睡覺時我在當值。
電話響起，姐接聽。
姐眼帶疑惑說「妹，做乜有個鬼佬要搵你？」
我「下？」
當下呆了，想「怎麼客人可以打電話？」（汗）
明顯地睏到瘋了完全忘記揸飛機的是外國人而且客人怎會懂得用interphone？（笑）

我戰戰競競地接過電話「hello?」
對方說「hi _____, this is Steven from the flight deck, we got beautiful view here, i think you will like it. Can you come to the flight deck now?」
我「O（呆）, sure, thank you」然後掛上電話。
再一次證明我已經睏到完全唔記得揸飛機的人當中有個叫Steven（笑）
再諗，beautiful view關我咩事？
然後跟阿姐說「機頭叫我入去坐（呆）」
姐說「你哋之前已經識？你男朋友？」
我「我唔識佢㗎，我都唔鐘意鬼佬嘅。我連佢個樣係點都唔知！」
姐「咁佢又識你個名？點名叫你入去喎，咪扮嘢啦，根本一早識嘅！又唔見佢叫我入去」


然後我個腦轉著十萬個為什麼由機尾走到機頭。
一開門，看見老總都在。當堂放心咗。
一望出窗，嘩！！！好靚呀！！
然後佢話「I told you you will like it!」
我「thanks for inviting me :) view from here is gorgeous.」
但當我離開機頭時，我仍然唔知邊個係steven（笑）
老總也有問我說在後面，她說會找她們上來看。

回去跟告訴阿姐發生了什麼事。
姐好好笑地把我們機尾的窗簾打開說「景這裡都一樣呀，沒有需要走到前面看啊！還有，為什麼沒有邀請我呀？」
我「有呀，老總說會找你呀！」
姐「電話呢電話呢都沒有！」

其實姐不是呷乾醋，姐是在取笑我。

嗯，還是謝謝Steven邀請我到這麼美麗的景色吧。
這是俄羅斯的上空。

寂寞溫哥華

我好喜歡看電視，
房間必須開電視。
不過，外國節目很胡鬧。特別是美國。
整天不是家事法庭公審路人家事，
就是驗DNA找出路人北鼻的父親（!）
又或者是路人跟老婆坦承外遇然後外遇老婆老公上演六國大封相，
大打出手戲碼不絕。
然後廣告不斷播著"you are the father！","you are the father！","are you suspecting your spouse having sex with one of your family member? Call 18xxxxxx now"
看得出美國人很喜歡窺探別人生活、看路人糾紛。

當然，有其他頻道選擇，酒店最好就是有看不完的頻道。
但我獨愛FOX和卡通頻道。
因為晚上有family guy Simpsons futurama American dad和king of hills看。


因為好友在這，所以以前很常飛這裡。
但友已回港，第一次寂寞溫哥華。
我唯有帶一堆事來自娛：
磨沙、hada crie、deep cleansing mask、moisturizing mask、日誌、信用卡月結單、鄭多燕老師、一堆雜誌劇集戲。
這些都是在香港懶惰＼沒有時間＼拖得就拖的事。


今天溫哥華放晴。
由於被時差所折磨，整晚沒睡但又不睏。
終於離開床鋪換過衣服去了散步。
這裡感覺很親切，因為去到哪裡都可以說中文！
在路上亦會聽到別人在用廣東話聊天！
有好多中文字！

然後相約同事去吃壽司。
刺生很厚，大概是我的兩隻手指咁厚，很好吃啊！
然後自己點了一客「飛龍卷」，
我已經很大食，以為應該應付得來…
哈，來了，跟我前臂一樣粗（！）

最很吃了三片刺身和兩件卷已經吃不下去了。
那就包走回去吃吧。
現在看到照片都覺得飽。

噢，第三個年頭。

時間會飛，是真的。

作為一個以飛行為事業的人，

最清楚，時間，真的曉飛。

上一次更新網誌，我才飛了一年多。

今天，已經踏入第三個年頭。

天啊，這三年發生了都不少，作個小總結：

1）接受了我已經不再是大部分航班中年紀最細的組員（樣子卻很老成）

2）身體差了（很多！）

3）發胖了！多次，係多次被誤會已經生了小孩/懷孕中/剛生產完回來飛（汗）

4）沒有刻意減肥但瘦了。然後又發胖，然後又瘦，好反覆

5）感情上的變化（有好有壞啦）

6）花錢能力的進化已經遠遠超越賺錢能力

7）開始朝向少婦這個方向發展

過去的就讓它過去。好好展望新一年。

1）勤力點，無論工作上或是個人生活上

2）健康點，我的健身會籍在荒廢，水已潑，趁會籍還未結束前，要多努力

3）成熟點，嗯。成熟點。

4）well organized一點。常常都把所有事堆到死線才衝。要改改。雖然在死線前趕著完成的感覺好刺激，但不能事事都這樣。

5）希望真的能夠做到以上四件事。哈。

廿一日大假的開始

轉眼間已經飛了一年多，大假已經放第二次Lu~
今次心態跟上次不同，上次想盡辦法要「爆鐘」，
因為想下個月人工可觀點，但現在呢？
想盡辦法 maximize 個大假，原本是只有十七日，
我用盡辦法想要弄成廿六日，但最後呢？
沒有啊，只有廿一日，也好過沒有吧。

好，說點實際的，有見於上個大假有點渾渾噩噩。
所以今次訂下了一大堆to-do-list(其實是平時懶得就懶拖得拖的餘孽)。
我條眉，接近兩年無修過(雜毛也沒有!!!)；
要做身體檢查了，感到覺得這一年好不健康，想檢查一下。hope it wont be too late.
還有一大堆銀行事務要弄；執房呀，執衣櫃呀等等。

我想努力點記得自己既生活，
還有，這個假期的主要目標是要調理好皮膚及身體！
嗯，人大了，不能懶了。

空中小姐

哈。唔經唔覺已經入呢行已經第５個月。
時間原來真係會過得好快，轉下眼就黎過 probation。
數數手指，已經飛過好多地方，
法蘭克福。名古屋。福岡。東京。約翰尼斯堡。洛杉磯。雅加達。上海。悉尼。奧克蘭。墨爾本。北京。台北。孟買。
yeahhhhh!!! 我已經0係26歲之前踏足到歐洲！
好開心啊。

飛機上真係乜人都有，無論同事定乘客。
都淡淡地囉睇到。